Komunitas HRA Kunjungi Sentra Rendang Payakumbuh
Payakumbuh, rakyatsumbar.id – Wakil Walikota Payakumbuh Erwin Yunaz menyambut rombongan Komunitas Human Resources Academy (HRA) UMKM Sumbar di kantor Dinas Tenaga Kerja Perindustrian dan Perdagangan (Disnakerperin) Kota Payakumbuh, Rabu (2/2).
“Sentra IKM Randang Kota Payakumbuh secara standarisasi nasional.”
“Sudah lolos uji kelayakan yang dikeluarkan oleh BPOM dan juga sudah memiliki beberapa sertifikat Internasional seperti ISO 22000 dan HACCP,” ungkapnya Erwin Yunaz.
Erwin Yunaz berharap kedepannya bisa membuka peluang yang lebih baik dan besar lagi bagi industri Randang agar bisa bersaing dunia,
“Semoga kuliner kita asli Ranahminang ini dapat diterima dan disukai oleh semua kalangan,” imbuh Erwin.
Ketua Komunitas HRA UMKM Sumbar Wevi Maritha berharap dapat mengeksplorasi kuliner Randang Kota Payakumbuh.
“Kami berkunjung ke Sentra Randang Kota Payakumbuh yakni untuk mempromosikan kuliner Ranahminang ke berbagai negara.”
“Seperti di Eropa dan Amerika Serikat, serta video ini juga akan ditayangkan di media BBC London nantinya,” ungkapnya. (meddy)