Dapur Mutiara Ekspor Bumbu Randang ke Jerman
Fibrianti Takarina Owner Dapur Mutiara
Padang, rakyatsumbar.id — Pandemi Covid-19 tidak menyurutkan semangat pelaku usaha untuk tetap berinovasi dan menciptakan peluang.
Hal inilah yang dilakukan Mitra Binaan Pertamina asal Kota Payakumbuh Sumatera Barat, Fibrianti Takarina sekaligus pemilik Dapur Mutiara.
“Dulunya saya dari dunia konstruksi dan saat pandemi usaha properti kurang jalan. Tak satu pun rumah terjual.”
“Lalu saya berpikir untuk mencari peluang usaha, karena saya punya hobi masak Randang, jadilah usaha Dapur Mutiara. Usaha kuliner inilah yang membantu keuangan rumah tangga kami saat pandemi,” ujar Fibrianti, Senin (24/1).
Awal memulai bisnis, ia terus belajar dan mengikuti pelatihan agar mengerti caranya berbisnis kuliner.
Selain itu, usaha Dapur Mutiara ini pun bergabung menjadi mitra binaan Pertamina.
“Usaha rendang kami ini dibantu Pertamina. Sehingga kami bisa bikin dapur, beli mesin peralatan masak dan mengurus perizinan usaha.”
“Dengan peralatan mesin vakum makanan, produk kita bisa tahan sampai setahun empat bulan,” jelasnya.
Saat ini usaha Dapur Mutiara telah menghasilkan berbagai macam variasi produk diantaranya Randang Daging, Tuna, Suwir, Nangka, Jengkol, bumbu Randang dan lainnya.
Manfaatkan Bisnis online
Dikatakan Fibrianti, untuk memasarkan produk dibutuhkan strategi pemasaran yang baik dan benar.
Dengan strategi pemasaran dari mulut ke mulut dan memanfaatkan bisnis online, kini produk-produknya sudah dipasarkan ke luar kota hingga mancanegara.
“Dengan jualan online, produk kita sudah sampai ke Papua, Maluku, Kalimantan, dan provinsi lainnya di Indonesia.”
“Kita juga sudah mengirim bumbu Randang ke Jerman dan sudah lima kali pengiriman,” katanya.
Pengiriman pertama bumbu Randang ke Jerman ini dilakukan melalui jasa titip atau jastip.
Selanjutnya, pengiriman bumbu Randang tersebut dijual ke Toko Indonesia di Jerman.
“Jadi sekarang usaha Randang lancar dan kita satu-satunya di Sumbar yang ekspor ke Jerman, karena kita sudah memiliki kontrak eksklusif sama Eropa,” ucap Fibrianti.
Ia berharap pemasaran produk-produknya semakin maju dan dapat dipasarkan ke berbagai negara.
“Terima kasih banyak atas dukungan Pertamina kepada kami, usaha Dapur Mutiara semakin berkembang setelah menjadi mitra binaan Pertamina,” tambahnya. (ri)
